น้ำพริกภูมิปัญญาของไทยคุณว่าจริงใหม

น้ำพริก  ภูมิปัญญาของคนไทยในยุคของแพง

       สมัยนี้สินค้าบริโภคเพิ่มสูงขึ้นทุกอย่าง อาหารตามสั่ง  1 จาน  ก็ประมาณ

35 – 40 บาท แกง 1 ถุง ราคา 35ขึ้น  มีนิดเดียวบางทียังไม่อิ่มสำหรับบางคน ยิ่งถ้าตามห้างสรรพสินค้าใหญ่ๆ แล้วไม่ต้องพูดถึง ราคา 40 ขึ้น  ไหนจะเครื่องดื่มอีก รวมๆแล้วเงิน 100 บาท มีค่าน้อยนิดในการใช้จ่ายแต่ละวัน อย่าเพิ่งท้อกันนะค่ะ กำลังจะบอกว่า  สังเกตกันใหมค่ะว่าปัจจุบัน ไม่ว่าเราจะไปตลาด เข้าห้างสรรพสินค้า หรือเข้าไปในร้านสะดวกซื้อ  เราจะเห็นน้ำพริกขายเยอะมาก ทางออนไลน์ก็เยอะนะค่ะ น้ำพริกถือเป็นภูมิปัญญาตกทอดให้ลูกหลาน ได้รู้ซึ้งถึงคุณค่า และคุณประโยชน์เป็นอย่างดี แถมยังทำเป็นอาชีพค้าขาย ร่ำรวยกันมาแล้วหลายท่าน  สมัยอดีตน้ำพริกถือเป็นอาหารยามยาก หมายความถึง เป็นอาหารที่สามารถเก็บไว้ได้นานหรือพกพาไปขณะเดินทางไกลได้อย่างสะดวก  ปัจจุบันคนหันมาดูแลสุขภาพกันมากขึ้น ผู้บริโภคนิยมทานน้ำพริก และผักสดกันมากขึ้น เพราะสมัยนี้โรคความดันสูงไขมันในเลือดสูง เบาหวาน มาจากการบริโภคอาหารทั้งนั้น ถ้าเราเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคได้ เช่นงดของมัน ของทอด ทานผักเยอะๆ เราก็จะห่างไกลจากโรคภัยไข้เจ็บ ซึ่งมีเงินมากแค่ไหน ก็ไม่สามารถซื้อสุขภาพที่ดีได้นอกจากการดูแลสุขภาพของเราเอง